Domáci vaječný koňak
Pridal: rebeka, 24.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Alkoholické, Sirupy, šťavy a likéry, Vianoce, Nápoje
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Na štedrovečernom stole určite nesmie chýbať ani doma vyrobený likér. Ja robievam klasický vaječný koňak zo žĺtkov, smotany, sladeného mlieka a rumu. Niekto sa bojí surových vajec, ale ja používam domáce a pri tej rýchlosti, kedy sa koňak spotrebuje, sa to nestihne ani pokaziť :) Na zdravie. Autor: Naďa I. (Rebeka)
FOTKA OD VÁS
Pridal: rebeka, 24.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Alkoholické, Sirupy, šťavy a likéry, Vianoce, Nápoje
SUROVINY
8 ksžĺtok
2 plechovkysladené kondenzované mlieko Tatra
1 kelímoksmotana na šľahanie
700-1000 mlrum Božkov
- Žĺtky a smotanu chvíľku prešľaháme.
- Pridáme kondenzované mlieko a opäť krátko prešlaháme.
- Nakoniec pridáme rum, podľa chuti a odvahy 700 ml alebo liter.
- Prelejeme do čistých suchých pohárov a uložíme do chladu.
Môj blog: Vaření s Tomem
KOMENTÁRE K RECEPTU