Domáci cappuccino likér
Pridal: NajLucka, 3.12.2020
Kategorie: Alkoholické, Nápoje, Sirupy, šťavy a likéry
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Pripravte si doma chutný likér s príchuťou cappuccina.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 3.12.2020
Kategorie: Alkoholické, Nápoje, Sirupy, šťavy a likéry
SUROVINY
500 mlsmotana na varenie
300 gkryštálový cukor
200 gcappuccino
2 bal.vanilkový cukor
350 mlvoda
300 mlrum
podľa chutiškorica
- Vodu s cukrom dáme do menšieho hrnca a zohrejeme. Keď je cukor rozpustený, povaríme 5-10 minút a odstavíme.
- V druhom hrnci ohrejeme smotanu a teplú ju odstavíme (pozor, smotana nesmie vrieť).
- V ďalšej miske zmiešame vanilkový cukor a cappuccino prášok a tenkým prúdom prilievame teplú smotanu. Za stáleho miešania vymiešame hladkú hmotu, ktorú necháme vychladnúť. Môžete pridať škoricu, ale nemusíte.
- Vychladnutý smotanový krém zalejeme vlažným sirupom a dobre premiešame. Prelejeme cez sitko a necháme úplne vychladnúť. Nakoniec primiešame rum alebo brandy.
* TIP: Ak sa vám likér zdá silný, pridajte viac sirupu. Čím dlhšie likér necháte v chladničke, tým viac zhustne.
Zdroj: Coolinarika
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Domácí cappuccino likér.
KOMENTÁRE K RECEPTU