Domáci brusnicový sviatočný likér

Recept Domáci brusnicový sviatočný likér

Pridal: NajLucka, 19.9.2020

Kategorie: Alkoholické, Sirupy, šťavy a likéry, Nápoje

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Pokiaľ chcete na Vianoce prekvapiť svoju návštevu domácim sladkým likérom, ktorý zaručene ešte nepili, je čas pustiť sa do prípravy tohto lahodného likéru.

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 19.9.2020

Kategorie: Alkoholické, Sirupy, šťavy a likéry, Nápoje

SUROVINY

Budeme potrebovať:

500 gkryštálový cukor
250 gbrusnice
250 mlvoda
3 lyžicepomarančová šťava
1 lyžicanastrúhaná pomarančová kôra
500 mlvodka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Na panvicu nalejeme vodu, pridáme cukor a necháme prejsť varom. Keď máme cukor rozpustený, pridáme brusnice (ak nemáte čerstvé, pridajte sušené, ktoré ste na 3 hodiny namočili do horúcej vody), šťavu a kôru z pomaranča a premiešame. Ihneď stiahneme z ohňa a necháme trochu vychladnúť.
  2. Hmotu prelejeme do kuchynského mixéra a krátko mixujeme - len toľko, aby brusnice pustili šťavu a farbu (nemixujte dlho, aby ste brusnice nerozmixovali, musia zostať skoro celé).
  3. Keď hmota vychladne, pridáme vodku a dôkladne premiešame. Prelejeme do vhodných fliaš a necháme počas 3 týždňov stáť v tmavej a chladnej miestnosti. Oplatí sa počkať, likér chutí božsky! Keď si sem tam spomeniete, fľaše pretrepte.

Zdroj: Coolinarika

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť