Domáce žemle

Žemle Pečivo

Vynikajúci a pritom tak jednoduchý recept na domáce pečivo. Zvonku chrumkavé, zvnútra mäkkučké ako pavučinka a dokonca dobré aj na druhý deň, ale to nám nikdy nezostanú, pretože nikto neodolá ani teplým, práve vytiahnutým z rúry. Vzor ako z obchodu robievam tvorítkom, kúpite už v každých domácich potrebách. Autor: Haanka

Odporučiť0 0 42

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

200 g

hladká múka

300 g

polohrubá múka

50 g

masť

250 ml

voda

21g

droždie

10 g

cukor

10 g

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

Nechala som 1 hodinu kysnúť pod igelitom, navážila som si rovnaké kúsky po 85 g a urobila ováliky, tie nechala kysnúť asi 10 minút a potom narazila tvorítkom od Tescomy priamo na žemle.
Prikryjeme igelitom a necháme kysnúť asi 40 minút na plechu.
Postriekala som vodou a piekla v HV na 200 st. dozlata.

Môj blog: Pečenie všetkého druhu ORIGINAL