Domáce rožky

Do 100 ml teplého mlieka pridáme kr. cukor a droždie. Necháme vykysnúť.

Do druhej misky dáme múku, soľ, zvyšné mlieko, mäkké maslo, olej, masť a vykysnutý kvások. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste nakysnúť.

Keď máme pripravené cesto, rozdelíme ho na 20 častí. Každý kúsok vyvaľkáme do tvaru kruhu a zrolujeme ho.

Pripravené rožky ukladáme na plech, ktorý sme vystlali papierom. Pred pečením ich potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme hrubou soľou.

Pečieme pri teplote 200 stupňov, kým nedostanú zlatý nádych. Dobrú chuť!