Domáce rožky

Recept Domáce rožky

Pridal: Triniti, 7.4.2021

Kategorie: Rohlíky, Pečivo

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Chutné domáce pečivo. Z cesta môžete pripraviť žemle, rožky alebo sendvič. Dobrú chuť!

FOTKA OD VÁS

Pridal: Triniti, 7.4.2021

Kategorie: Rohlíky, Pečivo

SUROVINY

750 gpolohrubá múka
400 mlmlieko
40 gmaslo
40 gmasť
35 mlolej
1 kockadroždie
15 gsoľ
25 gkryštálový cukor
na potretievajce

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Do 100 ml teplého mlieka pridáme kr. cukor a droždie. Necháme vykysnúť.
  2. Do druhej misky dáme múku, soľ, zvyšné mlieko, mäkké maslo, olej, masť a vykysnutý kvások. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste nakysnúť.
  3. Keď máme pripravené cesto, rozdelíme ho na 20 častí. Každý kúsok vyvaľkáme do tvaru kruhu a zrolujeme ho.
  4. Pripravené rožky ukladáme na plech, ktorý sme vystlali papierom. Pred pečením ich potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme hrubou soľou.
  5. Pečieme pri teplote 200 stupňov, kým nedostanú zlatý nádych. Dobrú chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť