Domáce pletenky posypané makom

Recept Domáce pletenky posypané makom
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Pochutnali sme si. Raňajky boli konečne ako za starých čias s domácim pečivom, masielkom a medom. K tomu kávičku a čajíček. Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Potrebujeme:

1 kghladká múka
3 hrnčekyhladká múka
2 hrnčekyhrubá múka
2 kockydroždie
1 ksvajce
3 hrstekryštálový cukor
1 hrsťsoľ
2 kopcovité vareškymasť
2 naberačkymlieka
podľa potrebyvoda

Ďalej budeme potrebovať:

na potretievajce
na posypaniemak

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Múky preosejeme cez jemné sito do misky, pridáme vajce, cukor, soľ a masť. V teplom a osladenom mlieku rozdrobíme droždie, necháme vzísť kvások. Nakoniec ho pridáme k ostatným surovinám a spracujeme cesto. Postupne prilievame teplú vodu - podľa potreby.
  2. Vypracujeme vláčne cesto - dá to dosť práce, pretože je toho veľa, ale keď chcete chutné domáce pečivo, tak pšt a cica makaj :). Necháme kysnúť hodinu zakryté utierkou na teplom mieste. Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a tie ešte na ďalšie 4 časti, z ktorých vyvaľkáme hada. Z hada upletieme pletenky, ktoré ukladáme na plech.
  3. Necháme chvíľu kysnúť a potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a posypeme makom, prípadne rascou alebo rôznymi semienkami.
  4. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25 minút.
  5. Pochutnali sme si. Raňajky boli konečne ako za starých čias s domácim pečivom, masielkom a medom. K tomu kávičku a čajíček.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť