Domáce Mozartove gule
Pridal: Lacusin, 28.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky, Chuťovky
Máte radi Mozartove gule? Pripravte si ich v pohodlí svojho domova a uvidíte, že iné ako domáce už nebudete ani chcieť. Mňamka! Zdá sa to byť náročné na prípravu, ale verte, že opak je pravdou. Je to bez pečenia a pri telke ide "guličkovanie" jedna radosť. Autor: Lacusin
Pridal: Lacusin, 28.9.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky, Chuťovky
SUROVINY
Budeme potrebovať:
300 gmleté mandle
250 gpráškový cukor
1 ksvajce
100 gmleté pistácie
2 lyžicekakao
200 ghorká čokoláda
kôra z citróna
šťava z citróna
- V miske si zmiešame 250 g mletých mandlí s práškovým cukrom. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a šťavu z citróna. Nakoniec pridávame vajíčko a dohromady vymiešame.
- Zmes si rozdelíme na 3 časti. Do jednej pridáme 100 g mletých pistácií, do druhej pridáme kakao a do tretej 50 g mleté mandle.
- Z pistáciovej časti si tvarujeme malé guľôčky, obalíme zmesou z kakaa a nakoniec zmesou z mandlí.
- Nad parou si rozpustíme horkú čokoládu a následne v nej tieto guľôčky obalíme z každej strany. Necháme stuhnúť a podávame. Dobrú chuť!
KOMENTÁRE K RECEPTU