NajRecept.sk Dezerty Múčniky Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka
Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka
Recept Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   13.3.2021

Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka

Domáca parená knedľa bez pridania mlieka a vajíčka. Chutná, nadýchaná, jemná a...

Suroviny

Budeme potrebovať:

500 g
polohrubá múka
350 ml
voda
16 g
droždie
1 lyžička
kryštálový cukor
1 lyžička
soľ
na potretie
olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do múky si pridáme vodu, rozdrobené droždie, cukor a nakoniec i soľ. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
  2. Keď nám cesto nakyslo, rozdelíme ho na 2 časti a vytvarujeme valčeky. Necháme ich ešte 20 minút odstáť.
  3. Pripravíme si veľký hrniec s vodou, necháme ju zovrieť. Keď nám voda vrie, vložíme knedle a varíme ich prikryté pokrievkou cca 20 minút. Počas varenia nesmieme dvíhať pokrievku!
  4. Po 20 minútach vyberieme hotové knedle, popicháme ich špáradlom a potrieme olejom. Dobrú chuť!

* Tip: z tohto cesta môžeme vytvarovať aj guľky, ktoré môžeme naplniť rôznou plnkou - lekvár, orechy, marmeláda, nutella,... Poprípade môžeme pripraviť roládu - tú však nevaríme vo vode, ale paríme nad parou!!!

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
pekárky - Diabambulka

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár