Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka

Recept Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka

Pridal: NajLucka, 13.3.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Domáca parená knedľa bez pridania mlieka a vajíčka. Chutná, nadýchaná, jemná a...

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 13.3.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

SUROVINY

Budeme potrebovať:

500 gpolohrubá múka
350 mlvoda
16 gdroždie
1 lyžičkakryštálový cukor
1 lyžičkasoľ
na potretieolej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Do múky si pridáme vodu, rozdrobené droždie, cukor a nakoniec i soľ. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
  2. Keď nám cesto nakyslo, rozdelíme ho na 2 časti a vytvarujeme valčeky. Necháme ich ešte 20 minút odstáť.
  3. Pripravíme si veľký hrniec s vodou, necháme ju zovrieť. Keď nám voda vrie, vložíme knedle a varíme ich prikryté pokrievkou cca 20 minút. Počas varenia nesmieme dvíhať pokrievku!
  4. Po 20 minútach vyberieme hotové knedle, popicháme ich špáradlom a potrieme olejom. Dobrú chuť!

* Tip: z tohto cesta môžeme vytvarovať aj guľky, ktoré môžeme naplniť rôznou plnkou - lekvár, orechy, marmeláda, nutella,... Poprípade môžeme pripraviť roládu - tú však nevaríme vo vode, ale paríme nad parou!!!

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
pekárky - Diabambulka

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť