Domáca syrová omáčka na cestoviny za pár minút

Recept Domáca syrová omáčka na cestoviny za pár minút

Pridal: NajLucka, 20.9.2020

Kategorie: Cestoviny, Prílohy, Omáčky, Syrová omáčka

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Máte radi cestoviny? Ak už nemáte nápady na omáčky, vyskúšajte si pripraviť domácu syrovú omáčku za pár minút.

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 20.9.2020

Kategorie: Cestoviny, Prílohy, Omáčky, Syrová omáčka

SUROVINY

4 lyžicehladká múka
2,5 hrnčekamlieko
125 gmaslo
200 gsyr Čedar
2 lyžičkyplnotučná horčica
soľ
korenie
rasca
sušená bazalka

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Na panvici rozpálime trochu masla. Keď je maslo dokonale zahriate, posypeme ho 4 lyžicami hladkej múky a opražíme ju do zlata.
  2. Keď máme múku opraženú do zlata, prilejeme mlieko, pridáme horčicu a za stáleho miešania privedieme hmotu do varu. Snažíme sa miešať dôkladne, aby bola hmota bez hrudiek.
  3. Nakoniec hmotu osolíme a okoreníme, pridáme rascu a sušenú bazalku a nakoniec aj syr nastrúhaný na hrubom strúhadle a maslo. Keď máme maslo a syr rozpustené necháme krátko variť a máme hotovo.

Zdroj: Taracooks

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť