Domáca syrová omáčka na cestoviny za pár minút
Pridal: NajLucka, 20.9.2020
Kategorie: Cestoviny, Prílohy, Omáčky, Syrová omáčka
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Máte radi cestoviny? Ak už nemáte nápady na omáčky, vyskúšajte si pripraviť domácu syrovú omáčku za pár minút.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 20.9.2020
Kategorie: Cestoviny, Prílohy, Omáčky, Syrová omáčka
SUROVINY
4 lyžicehladká múka
2,5 hrnčekamlieko
125 gmaslo
200 gsyr Čedar
2 lyžičkyplnotučná horčica
soľ
korenie
rasca
sušená bazalka
- Na panvici rozpálime trochu masla. Keď je maslo dokonale zahriate, posypeme ho 4 lyžicami hladkej múky a opražíme ju do zlata.
- Keď máme múku opraženú do zlata, prilejeme mlieko, pridáme horčicu a za stáleho miešania privedieme hmotu do varu. Snažíme sa miešať dôkladne, aby bola hmota bez hrudiek.
- Nakoniec hmotu osolíme a okoreníme, pridáme rascu a sušenú bazalku a nakoniec aj syr nastrúhaný na hrubom strúhadle a maslo. Keď máme maslo a syr rozpustené necháme krátko variť a máme hotovo.
Zdroj: Taracooks
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Domácí sýrová omáčka na těstoviny za pár minut.
KOMENTÁRE K RECEPTU