Domáca mäsová konzerva, ktorá vydrží celý rok
Pridal: Triniti, 11.6.2021
Kategorie: Bravčové mäso, Mäso, Zavaraniny, Tipy a triky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Výborná mäsová konzerva, ktorú si zamilujete. Tie z obchodu už dávno nie sú to, čo bývalo, tak prečo si nepripraviť takú dobrotu doma podľa starého tradičného receptu. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 11.6.2021
Kategorie: Bravčové mäso, Mäso, Zavaraniny, Tipy a triky
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
5,5 kgbravčové pliecko
podľa chuticesnak
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
podľa chutirasca
- Mäso nakrájame na kocky, poriadne osolíme a okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak, rascu a dobre rukami premiešame. Necháme jeden deň odležať v chladničke.
- Na druhý deň si pripravíme poháre, ktoré poriadne umyjeme a osušíme.
- Každý pohár naplníme mäsom a uzavrieme. Ak chcete, môžete do každého pohára pridať aj po 100 ml poctivého mäsového vývaru, ale nie je to nutné.
- Uzavreté poháre uložíme do veľkého hrnca, nalejeme vodu tak, aby boli viečka pod vodou a sterilizujeme 3 hodiny na miernom plameni.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Domácí masová konzerva, která vydrží celý rok.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Domowa konserwa mięsna, która wytrzyma cały rok.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Hausgemachte Fleischkonserven, die das ganze Jahr halten an.
KOMENTÁRE K RECEPTU