Domáca lučina

Pridal: rebeka, 18.10.2020
Kategorie: Syrová pomazánka, Pomazánky, Chuťovky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Vynikajúca domáca lučina. Pripravíte ju z bieleho jogurtu, kyslej smotany a soli. Autor: Naďa I. (Rebeka)
FOTKA OD VÁS
Pridal: rebeka, 18.10.2020
Kategorie: Syrová pomazánka, Pomazánky, Chuťovky
Čas prípravy:
SUROVINY
500 gbiely jogurt
200 gkyslá smotana
1/2 lyžičkysoľ
plátno
- Všetky tieto tri ingrediencie premiešame v miske.
Do veľkostne vhodného sitka si dáme jemné plátno a obsah misky prelejeme do sitka, ktoré umiestnime do misky alebo kastrólika tak, aby sa spodok sitka nedotýkal dna. - Priklopíme pokrievkou a necháme v chladničke minimálne 24 hod odkvapkávať.
- V miske zostane srvátka, ktorú môžeme napríklad vypiť, vraj je to zdravé alebo ju jednoducho vylejeme.
No, a v sitku nám zostane krásna hruda belostného čerstvého syra. - Ďalšie použitie je na vás: stačí dosoliť, pridať pažítku a namazať na chlieb s maslom alebo možno použiť ako základ na akúkoľvek nátierku: syrovú, rybaciu, bryndzovú, salámovú, vajíčkovú.
Autor: Naďa I. (Rebeka)
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Domácí LUČINA.
KOMENTÁRE K RECEPTU