NajRecept.sk Dezerty Štrúdle a záviny Dokonalý makový závin bez minúty kysnutia
Dokonalý makový závin bez minúty kysnutia
Recept Dokonalý makový závin bez minúty kysnutia
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Jaja79    ·   18.3.2021

Dokonalý makový závin bez minúty kysnutia

S cestom sa pracuje luxusne. Mala som trochu málo maku, nabudúce pridám o trochu viac. Robila som aj orechové a kakaové. Zjedli sa za jedno popoludnie. Autor: Jaja

55 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia
Suroviny
1 kg
polohrubá múka
4 lyžice
kryštálový cukor
1 lyžička
soľ
1 bal.
prášok do pečiva
2 ks
vajce
300 ml
olej
500 ml
mlieko
1 kocka
droždie
1/2 lyžičky
práškový cukor
100 ml
teplé mlieko
na plnenie
mak
na plnenie
orechy
na plnenie
kakao
Postup receptu
Vytlačiť
  1. 100 ml teplého mlieka zmiešame s polovicou lyžičky práškového cukru, pridáme kocku droždia a necháme vzísť kvások.
  2. V druhej miske zmiešame všetky ostatné suroviny, pridáme kvások a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na tri časti. Môžeme hneď pracovať.
  3. Cesto rozvaľkáme na tenší plát, ktorý potrieme makovou plnkou (ja mak zalejte horúcim mliekom - vznikne hustá masa). Zrolujeme a spoj uzavrieme.
  4. Preložíme na plech s papierom na pečenie a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry.
  5. Pečieme na 180 stupňov asi 25 minút - sledujeme. Zostávajúce dve cestá som naplnila orieškami a kakaom.
Komentáre k receptu
demonak    ·   31.3.2020   ·   Odpovedať   ·  

Dnes jsem recept zkoušel.Neoslovilo to ani mne a ani rodinu.S těstem se špatně pracuje,lepí se a musím hodně improvizovat,abych ho dostal do zpracovatelné podoby.Navíc recept neuvádí zda-li je nutné ho při zabalení potírat.Pokud není potřeba,praskne při pečení.Za mě,to již zkoušet nebudu.Je více osvědčených receptů,které jsou vyzkoušené.

zuza kuliskova    ·   10.12.2021   ·   Odpovedať   ·  

ja zkousela a za me dobre. s testem jsem problem nemela musi se hodne vymichat a nelepi.pri zabaleni se nikdy nepotira potira se az po zabaleni.ja potrela maslem a nebo muzete vejcem.a opravdu tenhle recept doporucuji...

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár