Dokonalé šľahačkové cesto na najlepšiu domácu štrúdľu. Úžasne jemné, lahodné a dobre sa s ním pracuje.
Pridal: Mineralka, 21.12.2020
Kategorie: Štrúdle a záviny, Dezerty, Múčniky, Podľa ovocia, Jablká
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Cesto zo šľahačky je úžasne jemné a krehké. Najskôr som myslela, že pripravím štrúdľu z klasického lístkového cesta, ale som rada, že som sa odhodlala do prípravy tohto šľahačkového.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 21.12.2020
Kategorie: Štrúdle a záviny, Dezerty, Múčniky, Podľa ovocia, Jablká
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
500 ghladká múka
1/2 bal.prášok do pečiva
200 gsmotana na šľahanie
2 ksvajce
2 PLocot
štipkasoľ
na naplneniejablká
na posypanieškorica
na osladeniecukor
strúhanka
- Všetky suroviny na cesto spojíme v miske a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odležať aspoň 30 minút.
- Potom cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti, ktoré rozvaľkáme na tenší plát.
- Do stredu, kde budeme vrstviť jablká nasypeme trochu strúhanky. Na strúhanku navrstvíme nastrúhané jablká, posypeme ich cukrom a škoricou podľa chuti.
- Kraje nakrájame na prúžky a striedavo ich prekladáme, aby sa vytvorila krásna štrúdľa. Opatrne preložíme na plech s papierom na pečenie a upečieme.
- Pečieme pri teplote 200 st. asi pol hodinu. Vyberieme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí vrch posypeme práškovým cukrom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Dokonalé šlehačkové těsto na nejlepší domácí štrúdl. Úžasně jemné, lahodné a dobře s ním pracuje..
Recept hrůza. Těsto bylo tvrdé, nechutné. Škoda ingrediencí, času a energie. Absolutně nedoporučuji.