Dokonalé cesto na roládu bez praskania a lámania, hotové za 15 minút.

Name: Dokonalé cesto na roládu bez praskania a lámania, hotové za 15 minút.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 6 ks vajce; 120 g kryštálový cukor; 90 g hladká múka; na plnenie tvarohový krém; na plnenie ovocie - mandarínky; na vrch práškový cukor; na vrch čokoláda alebo marmeláda

Recept Dokonalé cesto na roládu bez praskania a lámania, hotové za 15 minút.

Pridal: Triniti, 28.10.2020

Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Múčniky, 15 minútovky, Podľa ovocia, Mandarínky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Už som vyskúšala veľa receptov na rolády a stále sa mi pri stáčaní cesto prelomilo alebo vrch popraskal. Roláda síce chutila skvele, ale na pohľad to bolo nič moc. Originálny recept som trošku upravila a vznikol z toho recept na jemné a vláčne cesto, ktoré sa stáča jedna radosť :) Odporúčam vyskúšať. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 28.10.2020

Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Múčniky, 15 minútovky, Podľa ovocia, Mandarínky

Čas prípravy:15 min

Čas varenia:10 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

6 ksvajce

120 gkryštálový cukor

90 ghladká múka

na plnenietvarohový krém

na plnenieovocie - mandarínky

na vrchpráškový cukor

na vrchčokoláda alebo marmeláda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Bielky s cukrom vyšľaháme do peny, postupne pridávame jeden žĺtok po druhom a za každým dôkladne vyšľaháme. Nakoniec, už len ručne, metličkou zamiešame múku.
Cesto rozotrieme na papierom vyložený plech a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 180 stupňov asi 7-10 minút.
Po upečení cesto zrolujeme aj s papierom na pečenie a necháme vychladnúť. Po vychladnutí stiahneme papier, naplníme krémom a ovocím a zrolujeme.
Vrch posypeme cukrom a polejeme polevou cik-cak.