Cuketový bochník so šunkou a syrom
Pridal: NajLucka, 26.11.2020
Kategorie: Rolády, Slané rolády, Dezerty, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Cuketové recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jednoduchá roláda z cukety. Naplníme šunkou, syrom alebo môžeme použiť ľubovoľné suroviny - paradajku, kukuricu, šampiňóny,...
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 26.11.2020
Kategorie: Rolády, Slané rolády, Dezerty, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Cuketové recepty
SUROVINY
Budeme potrebovať:
2 kscuketa
4 plátkyšunka
4 plátkysyr
1 bal.mozzarella
2 lyžicehladká múka
1 ksvajce
4-5 lyžícmlieko
- Múku, vajíčko, mlieko vyšľaháme vidličkou - dostaneme husté cesto ako na palacinky, ktoré osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Cuketu umyjeme a nakrájame ju na tenké plátky. Každý plátok obalíme v pripravenom cestíčku a na rozpálenom oleji na panvici osmažíme z oboch strán do zlata. Vysmažené cukety ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
- Pripravíme si väčší kúsok alobalu, poukladáme cuketky, na cuketu umiestnime plátky šunky, syra, nastrúhanú mozzarelu a pomocou alobalu cuketu zrolujeme. Kraje alobalu dôkladne uzavrieme, vložíme do pekáča a dáme piecť.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 20 minút. Dobrú chuť!
Zdroj: Coolinarika
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Cuketový bochník se šunkou a sýrem.
Fantastický recept, vyskúšala som. Len jednu maličkosť mi treba ešte doladiť. Čím nakrájať tie plátky cukety. Lebo škrabkou sú plátky moc tenké a nožom zase sa mi nedarí odkrojiť tak akurátne - ani hrubé ani tenké.
Dobrý den, škrabkou je to ideální, avšak je potřeba škrabku pořádně přitlačit na cuketu, aby ukrojila hrubší kousek. :)