Cuketové palacinky - vláčne, chutné a nadýchané
Pridal: Lacusin, 25.5.2021
Kategorie: Palacinky, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Raňajky, Cuketové recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Palacinkové cesto je to najjednoduchšie cesto, ktoré vedia pripraviť aj začiatočníčky v pečení. Zvyčajne sa toto cesto robí z mlieka, ale tento recept je oveľa chutnejší. Základom je kefír, ktorý robí palacinky ešte vláčnejšími. A, samozrejme, veľmi populárna cuketa, vďaka ktorej viete palacinky pripraviť aj naslano a veľmi chutne. Autor: Lacusin
FOTKA OD VÁS
Pridal: Lacusin, 25.5.2021
Kategorie: Palacinky, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Raňajky, Cuketové recepty
SUROVINY
450 gcuketa
300 mlkefír
350 ghladká múka
4 ksvajce
2 lyžicenasekaný petržlen
1 lyžičkasoľ
1/2 lyžičkyjedlá sóda
na pomastenie palaciniekmaslo
na pomastenie panviceolej
- Cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle, osolíme a necháme chvíľu odstáť. Cuketa pustí vodu, ktorú zlejeme, cuketu poriadne stlačíme v rukách.
- K takto pripravenej cukete pridáme vajíčka, kefír, nasekanú petržlenovú vňať a dobre premiešame.
- Postupne pridávame múku zmiešanú so sódou a vymiešame hladké cesto, ktoré na panvici (jemne ju potrite olejom) vyprážame z oboch strán dozlatista.
- Ak máte čas, nechajte pripravené cesto stáť 20 minút, palacinky tak budú ešte lahodnejšie.
- Upečené palacinky potierame maslom a podávame napríklad s kyslou smotanou.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Cuketové palačinky - vláčné, chutné a nadýchané.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Cukiniowe naleśniki - miękkie, smaczne i puszyste.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Zucchini-Pfannkuchen: saftig, schmackhaft und fluffig an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Cukkinipalacsinta – lágy, ízletes, ellenállhatatlan.
KOMENTÁRE K RECEPTU