Cuketové karbonátky s hermelínom

Recept Cuketové karbonátky s hermelínom

Pridal: Jaja79, 19.5.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Cuketové recepty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Neviete ako spotrebovať cuketu? Ja som skúšala fantastické cuketové placky s hermelínom a musím sa s vami podeliť o recept. Boli neskutočné. Robila som aj cuketový prívarok a s tým to bola dokonalá kombinácia. Obyčajné cuketové placky s vajíčkom a múkou sú také, nič moc, ale tieto sú fantastické. Ten syr tam je veľmi dobrý a pokojne môžete použiť aj iný typ. Autor: Jaja

FOTKA OD VÁS

Pridal: Jaja79, 19.5.2021

Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Cuketové recepty

SUROVINY

1 ks (asi 250 g)mladá cuketa
1 bal.Hermelín
2 ksjarná cibuľka
3 strúčikyroztlačený cesnak
3 lyžicevločky
2 lyžicehladká múka
1 ksvajce
strúhanka
majoránka
soľ
korenie
na vyprážanieolej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cuketu umyjeme, osušíme a nastrúhame na hrubom strúhadle aj so šupkou.
  2. Pridáme soľ, premiešame s vločkami a necháme pol hodinu odstáť. Cuketa pustí vodu, ktorú zlejeme a pridáme na hrubom strúhadle nastrúhaný hermelín a ostatné suroviny.
  3. Premiešame a z hmoty vypracujeme karbonátky, ktoré jemne obalíme v strúhanke.
  4. Smažíme na rozpálenom oleji dozlatista z oboch strán.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť