Cuketové kapsičky s hubami

Rúru si zapneme na 200 stupňov, plech si vyložíme papierom na pečenie.

Cuketu si nakrájame na 5 mm hrubé kolieska, z oboch strán ich osolíme a posypeme korením na čínu a necháme odpočinúť. Medzitým si prichystáme kolieska z lístkového cesta.

Cesto si na pomúčenej podložke vyvaľkáme na tenko a pomocou hrnčeka vykrajujeme kolieska. Pustíme sa do tvorenia samotných kapsičiek.

Na každé koliesko lístkového cesta vždy umiestnime jednu cuketu, na ňu môžeme dať kúsok šunky, dva plátky húb, ktoré sme si vopred rozkrájali a priklopíme druhým kolieskom cesta. Po obvode obe kolieska spojíme a dobre uhladíme, aby sa nám pri pečení neroztvorili.

Nakoniec naukladáme na papier na pečenie a potrieme šťavou, ktorú nám pustili cukety posypané korením na čínu. Dodá tak pečivu skvelú chuť. Pečieme asi 20 minút.