Cuketové guľky so syrom
Tak toto je skutočne vynikajúci recept na cuketové vyprážané guličky. Síce nezdravé, ale veľmi chutné.
Pridal: NajLucka, 26.11.2020
Kategorie: Chuťovky, Cuketové recepty
SUROVINY
Budeme potrebovať:
1 kscuketa
1 lyžičkasoľ
1/2 lyžičkykorenie
3 strúčikycesnak
1 ksvajce
100 gtvrdý syr
4 lyžicestrúhanka
3 lyžicehladká múka
1 ksvajce
5 lyžícstrúhanka
na vyprážanieslnečnicový olej
- Cuketu si očistíme, umyjeme a poriadne osušíme. Na jemnom strúhadle si ju nastrúhame, pridáme soľ, korenie a necháme odstáť 20 minút. Cuketu v rukách stláčame a zbavíme ju prebytočnej šťavy.
- Pridáme prelisovaný cesnak, vajíčko, nastrúhaný tvrdý syr a 4 lyžice strúhanky. Dôkladne premiešame a spracujeme cesto, z ktorého formujeme guľky.
- Obaľujeme ich v hladkej múke, následne vo vajíčku a nakoniec v strúhanke.
- Na vyššej panvici si rozpálime slnečnicový olej a guľôčky smažíme. Necháme odkvapkať alebo ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja a podávame. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Cuketové kulky se sýrem.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Zucchini-Käse-Bällchen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Cukkinis-sajtos golyók.
KOMENTÁRE K RECEPTU