NajRecept.sk Chuťovky Cuketové guľky so syrom
Cuketové guľky so syrom
Recept Cuketové guľky so syrom
NajLucka NajLucka    ·   26.11.2020

Cuketové guľky so syrom

Tak toto je skutočne vynikajúci recept na cuketové vyprážané guličky. Síce nezdravé, ale veľmi chutné.

Suroviny

Budeme potrebovať:

1 ks
cuketa
1 lyžička
soľ
1/2 lyžičky
korenie
3 strúčiky
cesnak
1 ks
vajce
100 g
tvrdý syr
4 lyžice
strúhanka
3 lyžice
hladká múka
1 ks
vajce
5 lyžíc
strúhanka
na vyprážanie
slnečnicový olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cuketu si očistíme, umyjeme a poriadne osušíme. Na jemnom strúhadle si ju nastrúhame, pridáme soľ, korenie a necháme odstáť 20 minút. Cuketu v rukách stláčame a zbavíme ju prebytočnej šťavy.
  2. Pridáme prelisovaný cesnak, vajíčko, nastrúhaný tvrdý syr a 4 lyžice strúhanky. Dôkladne premiešame a spracujeme cesto, z ktorého formujeme guľky.
  3. Obaľujeme ich v hladkej múke, následne vo vajíčku a nakoniec v strúhanke.
  4. Na vyššej panvici si rozpálime slnečnicový olej a guľôčky smažíme. Necháme odkvapkať alebo ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja a podávame. Dobrú chuť!

Video recept

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár