Cuketová roláda s paradajkami a cesnakovou náplňou
Pridal: Mineralka, 13.10.2021
Kategorie: Slané rolády, Rolády, Dezerty, Silvester a Nový rok, Sviatočné pečenie, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera, Cuketové recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Spotrebovávam posledné kúsky cukiet. Dnes to bola cuketová roláda, naplnila som ju paradajkami a náplňou zo syrokrému a cesnaku. Určite vyskúšajte, bolo to skvelé. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 13.10.2021
Kategorie: Slané rolády, Rolády, Dezerty, Silvester a Nový rok, Sviatočné pečenie, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera, Cuketové recepty
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Základ:
800 gcuketa
3 ksvajce
2 lyžicekyslá smotana
podľa chutisoľ
podľa chutičierne korenie
5 lyžíchladká múka
Náplň:
200 gsyr v črievku
3 strúčikycesnak
3 ksparadajka
podľa chutipetržlenová vňať
podľa chutisoľ
podľa chutičierne korenie
- Cuketu nastrúhame na strúhadle, osolíme a necháme chvíľu postáť. Pustí vodu, ktorú zlejeme. Pridáme vajíčka, soľ, korenie, hladkú múku a kyslú smotanu.
- Vypracujeme cuketové cesto, ktoré rozprestrieme na plech a dáme piecť.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 190 stupňov asi 20 minút.
- Po upečení povrch cesta potrieme náplňou - zmiešame syr so soľou, korením, pridáme aj prelisovaný cesnak. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a poukladáme na tenké plátky nakrájané paradajky.
- Opatrne zrolujeme a zabalíme do potravinárskej fólie.
- Dáme do chladničky stuhnúť a potom krájame na plátky.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Cuketová roláda s rajčaty a česnekovou náplní.
KOMENTÁRE K RECEPTU