NajRecept.sk Zdravé recepty Fitness Cuketová pizza s mozzarelou bez múky
Cuketová pizza s mozzarelou bez múky
Recept Cuketová pizza s mozzarelou bez múky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Karambola    ·   20.9.2020

Cuketová pizza s mozzarelou bez múky

Vynikajúce ľahké jedlo. Ak neviete odolať talianskemu jedlu a ste na pizze závislý, pripravte si pokojne takú zdravú variantu. Autor: Karambola

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

2 ks
menšia cuketa
150 g
mozzarella
2 ks
vajce
oregano

Na vrch:

paradajkový pretlak / kečup
mozzarela
paprika
paradajka
syr
šunka
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Jednu cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle a druhú cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Poriadne osolíme a necháme stáť pol hodinu, aby cuketa pustila šťavu.
  2. Pripravíme si utierku alebo bavlnenú handru a cuketu poriadne odšťavíme. Je to veľmi dôležitý krok - treba cuketu dôkladne vyšťaviť, aby sa vám počas pečenia neroztiekla na plech, respektíve nepustila šťavu - raz sa mi to stalo, musela som počas pečenia šťavu zlievať z pekáča, ale na chuti to neubralo.
  3. Odšťavenú cuketu zmiešame s nastrúhanou mozarellou (mozzarelu strúhame na jemnom strúhadle) a pridáme aj vajcia. Premiešame, pridáme oregano podľa chuti alebo iné korenie, ktoré máte radi.
  4. Na plech rozložíme papier na pečenie, "vymodelujeme" okrúhle cesto na pizzu. Cesto dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 220 stupňov. Keď cesto chytá zlatú farbu, vyberieme ho a potrieme základom, poukladáme suroviny. V mojom prípade to bola paprika, paradajka, ovčí syr, mozzarela.
  5. Pečieme ďalej, dozlata. Prajem vám dobrú a hlavne zdravú chuť!

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
vera.vej    ·   27.7.2020   ·   Odpovedať   ·  

Výborně využitá nadúroda cuket. Chutná a zdravá variace na pizzu 👍

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov