NajRecept.sk Polievky Husté polievky Cuketová polievka Cuketová krémová polievka
Cuketová krémová polievka
Recept Cuketová krémová polievka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
rebeka    ·   24.9.2020

Cuketová krémová polievka

Expresne rýchla polievka, ktorá vás veľmi nezasýti, ale za to vás dobre zahreje. Zvykla som pridávať do tejto polievky aj chilli, ale dnes som prišla na to, že sa mi chilli minulo. Nemám ani kúsok, tak som nedala. Zahriala iba na chvíľu, iba svojou teplotou :) Ale musím povedať, že túto polievku robím celkom často. Hlavne vtedy, keď mám málo času a niekde sa ponáhľam. Autor: Naďa I. (Rebeka)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
500 g
žltá alebo zelená cuketa
2 ks
mrkva
1 ks
cibuľa
1 lyžica
olivový olej
2 lyžice
špaldová múka
700 ml
zeleninový vývar
50 g
Pecorino
soľ
mleté biele korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na oleji speníme na kocky pokrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu a cuketu (mladú nelúpeme).
  2. Chvíľku restujeme, zasypeme múkou, premiešame, zalejeme vývarom. Osolíme, okoreníme a varíme domäkka.
  3. Polievku tyčovým mixérom pomixujeme do hladkého krému a podľa chuti dosolíme.
  4. Na tanieri horúcu polievku posypeme bohato syrom. Kto chce, môže pridať cesnakové krutonky.

Môj blog: Vaření s Tomem

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov