NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Cuketa v pivnom cestíčku s cesnakovou omáčkou

Cuketa v pivnom cestíčku s cesnakovou omáčkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Lacusin · 19.5.2021

Cuketa v pivnom cestíčku s cesnakovou omáčkou

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa 15 minútovky Chuťovky Cuketové recepty

Ak ešte nemáte dosť cukety, vyskúšajte aj cuketu v pivnom cestíčku. Chvála bohu, cuketu už v chladničke nemám, takže už nemusím vymýšľať nové recepty, aby som ju spotrebovala. Tento týždeň som už robila cuketovú polievku, cuketové placky a dokonca som už piekla aj cuketové buchty. Tento týždeň naozaj posledný recept z cukety, to už som sľúbila aj doma :)))) Autor: Lacusin

Odporučiť0 0 27

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

2 ks

mladá cuketa

Cestíčko:

200 g

hladká múka

2 ks

vajce

0,25 l

svetlé pivo

štipka

soľ

Na vyprážanie:

cca 300 ml

olej

Omáčka:

4 strúčiky

cesnak

4 lyžice

olej

štipka

soľ

1 lyžica

sekaný petržlen

1 lyžička

citrónová šťava

Postup receptu

Vytlačiť

Cuketu umyjeme, nakrájame na plátky, posypeme soľou a necháme vypotiť. Potom vysušíme obrúskom.
Rozbijeme vajcia, pridáme k nim múku, soľ a pivo a rozmiešame v hladkej cestíčko.
Plátky cukety namáčame do cestíčka a vyprážame v rozpálenom oleji dozlatista.
Cesnak ošúpeme, pridáme k nemu olej, soľ, petržlen a citrónovú šťavu a vymiešame hladkú omáčku.