Čučoriedkový koláčik od Nadi

1. Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku, pridáme trochu cukru a necháme nakysnúť. Medzitým si vo vhodnej nádobe zmiešame preosiatu múku, rozpustené maslo, vajcia, cukor, štipku soli a vymiešame hladké cesto, ktoré v teple necháme asi hodinu kysnúť.
2. Potom ho vyberieme na pomúčenú dosku, ľahko premiesime, vyvaľkáme a vložíme na vymastený crisp tanier.
3. Okraje cesta mierne zdvihneme. Posypeme strúhankou, vysypeme čučoriedky a zasypeme posýpkou. Na Crisp programe pečieme 10 minút.
4. Ja som si nechala vymiešať a vykysnúť cesto v pekárni na program Cesto. Pretože som ale dávala zmrznuté čučoriedky rovno z mrazničky, trvalo mi to trochu dlhšie - cca 18 minút, ale potom som to ešte pod Grilom nechala málinko zhnednúť - asi 2 minúty, bála som sa, aby to nestvrdlo.

Môj blog: Varenie s Tomom