Čučoriedkový koláčik od Nadi

Recept Čučoriedkový koláčik od Nadi

Pridal: rebeka, 25.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Čučoriedky, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ešte včera som piekla fantastický čučoriedkový koláč z domácich čučoriedok, ktoré som dostala od mojej dobrej kamarátky. Jednu časť som zamrazila a z druhej vznikol tento fantastický koláčik s poriadnou dávkou ovocia a s posýpkou. Ovocie môžete použiť akékoľvek - čučoriedky, jahody, maliny, marhule, višne, ríbezle,... Autor: Naďa I. (Rebeka)

FOTKA OD VÁS

Pridal: rebeka, 25.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Čučoriedky, Podľa ovocia

SUROVINY

Cesto:

250 ghladká múka
1,5 dlmlieko
20 gdroždie
75 gmaslo
1 ksvajce
25 gpráškový cukor
štipkasoľ
370 gčučoriedky
na vymastenie formyolej
na posypstrúhanka

Na posýpku:

100 gmúka
100 gmaslo
50 gcukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku, pridáme trochu cukru a necháme nakysnúť. Medzitým si vo vhodnej nádobe zmiešame preosiatu múku, rozpustené maslo, vajcia, cukor, štipku soli a vymiešame hladké cesto, ktoré v teple necháme asi hodinu kysnúť.
  2. Potom ho vyberieme na pomúčenú dosku, ľahko premiesime, vyvaľkáme a vložíme na vymastený crisp tanier.
  3. Okraje cesta mierne zdvihneme. Posypeme strúhankou, vysypeme čučoriedky a zasypeme posýpkou. Na Crisp programe pečieme 10 minút.
  4. Ja som si nechala vymiešať a vykysnúť cesto v pekárni na program Cesto. Pretože som ale dávala zmrznuté čučoriedky rovno z mrazničky, trvalo mi to trochu dlhšie - cca 18 minút, ale potom som to ešte pod Grilom nechala málinko zhnednúť - asi 2 minúty, bála som sa, aby to nestvrdlo.

Môj blog: Varenie s Tomom

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť