Čučoriedkový koláčik od Nadi
Pridal: rebeka, 25.5.2021
Kategorie: Múčniky, Dezerty, Čučoriedky, Podľa ovocia
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Ešte včera som piekla fantastický čučoriedkový koláč z domácich čučoriedok, ktoré som dostala od mojej dobrej kamarátky. Jednu časť som zamrazila a z druhej vznikol tento fantastický koláčik s poriadnou dávkou ovocia a s posýpkou. Ovocie môžete použiť akékoľvek - čučoriedky, jahody, maliny, marhule, višne, ríbezle,... Autor: Naďa I. (Rebeka)
FOTKA OD VÁS
Pridal: rebeka, 25.5.2021
Kategorie: Múčniky, Dezerty, Čučoriedky, Podľa ovocia
SUROVINY
Cesto:
250 ghladká múka
1,5 dlmlieko
20 gdroždie
75 gmaslo
1 ksvajce
25 gpráškový cukor
štipkasoľ
370 gčučoriedky
na vymastenie formyolej
na posypstrúhanka
Na posýpku:
100 gmúka
100 gmaslo
50 gcukor
- Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku, pridáme trochu cukru a necháme nakysnúť. Medzitým si vo vhodnej nádobe zmiešame preosiatu múku, rozpustené maslo, vajcia, cukor, štipku soli a vymiešame hladké cesto, ktoré v teple necháme asi hodinu kysnúť.
- Potom ho vyberieme na pomúčenú dosku, ľahko premiesime, vyvaľkáme a vložíme na vymastený crisp tanier.
- Okraje cesta mierne zdvihneme. Posypeme strúhankou, vysypeme čučoriedky a zasypeme posýpkou. Na Crisp programe pečieme 10 minút.
- Ja som si nechala vymiešať a vykysnúť cesto v pekárni na program Cesto. Pretože som ale dávala zmrznuté čučoriedky rovno z mrazničky, trvalo mi to trochu dlhšie - cca 18 minút, ale potom som to ešte pod Grilom nechala málinko zhnednúť - asi 2 minúty, bála som sa, aby to nestvrdlo.
Môj blog: Varenie s Tomom
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Borůvkový koláček od Nadi.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Jagodowe ciasto z przepisu od Nadii.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Heidelbeerkuchen mit Streuseln an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Áfonyás sütemény Nadi módra.
KOMENTÁRE K RECEPTU