Čučoriedkové kocky s lahodným smotanovým krémom

Recept Čučoriedkové kocky s lahodným smotanovým krémom

Pridal: Marta Mlyn, 19.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Čučoriedky, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ovocné rezy sú počas leta veľmi obľúbené. Moji si vyžiadali tie tmavé fialové kocky, ktoré robievam v lete veľmi často a nevedeli, z akého ovocia sú. Sú z čučoriedok, ktoré som ešte starostlivo uchovala v mrazničke počas celého roka (sú z minulej sezóny), ale to vôbec nevadí. Aspoň som vyčistila mrazničku a pripravila priestor pre tohtoročné, ak ich nespotrebujeme. Určite vyskúšajte tieto osviežujúce rezy so želatínou. Autor: Marta

FOTKA OD VÁS

Pridal: Marta Mlyn, 19.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Čučoriedky, Podľa ovocia

SUROVINY

Cesto:

4 ksvajce
20 gpráškový cukor
200 gpolohrubá múka
100 mlmlieko
100 mlolej
1 bal.prášok do pečiva
1 bal.vanilkový cukor

Krém:

1 lmlieko
3 ksZlatý klas
6 lyžíckryštálový cukor
800 mlkyslá smotana

Ďalej:

čučoriedkový džem
zavárané alebo mrazené čučoriedky
2 balíčkyželatína

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko a postupne sneh z bielkov a múku s práškom do pečiva.
  2. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 15 min. na 180 stupňov.
  3. Z mlieka, cukru a zlatých klasov uvaríme hustú kašu.
  4. Keď vychladne, vmiešame do nej kyslú smotanu.
  5. Ja som ku rozmrazeným čučoriedkam doliala vodu - podľa potreby, pridala som želatínu a pripravila podľa návodu.
  6. Vychladnuté cesto natrieme džemom a pripravenou plnkou a navrstvíme ovocnú želatínu.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť