Čučoriedkové knedle s tvarohom

Recept Čučoriedkové knedle s tvarohom
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Fantastické ovocné knedle, ktoré si zamilujete. Ja som tentoraz plnila čučoriedkami, je sezóna, takže ich zoženiete na každom rohu. Niekto knedle neplní drobným ovocím, pretože po tepelnej úprave mu toto ovocie nechutí, ale ja toto môžem. Ak nechcete použiť drobné ovocie, zostaňte verní tradícii a použite slivky alebo marhule. S tvarohom a maslom sú bombové. Autor: Reny Naty A.

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

400 gpolohrubá múka
2 dclmlieko
3/4 kockydroždie
3-4 lyžicepráškový cukor
1 ksvajce

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zo surovín spracujeme cesto. V teple necháme kysnúť asi hodinu.
  2. Potom trošku premiesime a jemne vyvaľkáme a väčším hrnčekom vykrojíme kolieska, do ktorých dáme ovocie podľa chuti a zabalíme a v ruke uváľam guľôčky.
  3. Necháme ešte chvíľu ležať, asi 10 minút, aby ešte vykysli.
  4. Potom dáme variť do vody cca na 12 minút. V polovici varenia knedle, ktoré vyplávali navrch vareškou otočíme, aby sa uvarili po celej ploche.
  5. Knedle sú uvarené, keď sa po zapichnutí špáradlá nelepí cesto.
  6. Na tanieri podávame s tvarohom, maslom a práškovým cukrom.

Môj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť