Čokoládovo jahodová torta

Čoko krém:
Mlieko, cukor, puding, žĺtky šup do hrnca a uvaríme hustý puding, odstavíme a pridáme na kúsky nalámanú čoko a miešaním rozpustíme. Prikryjeme alobalom a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme do peny, pridáme po lyžiciach puding a vyšľaháme hladký krém.

Jahodový krém:
Jahody rozmixujeme na kašu, pridáme puding, premiešame a uvaríme hustú kašu, necháme vychladnúť. Maslo s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme vychladnutú jahodovú dreň a vymiešame hladký krém.

Korpus: recept na korpus najdete TU: Najdokonalejší tortový korpus od Reny

Korpus rozdelíme na 3 časti. Na jednu natrieme čoko krém, položíme druhú časť cesta, natrieme jahodový krém, položíme tretí plát cesta a celú tortu potrieme čokoládovým krémom. Na vrch čokoládovú polevu - 125 g horká čokoláda, 125 ml smotana na šľahanie - smotanu ohrejeme, odstavíme, pridáme na kúsky nalámanú čoko a miešaním ju rozpustíme. Necháme mierne vychladnúť a polejeme celý povrch a necháme postekať po krajoch. Cukrárskym sáčkom som ešte zdobila, poukladala jahody a odložila na noc do chladničky. Poleva a krém pekne stuhol.