NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Čokoládové vianočné hviezdy

Čokoládové vianočné hviezdy

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Triniti · 2.10.2020

Čokoládové vianočné hviezdy

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Hviezdičky, srdiečka, stromčeky, kolieska alebo iné tvary používané pri pečení vianočného pečiva. Kakaové cesto, čokoládová plnka a glazúra z čokolády sa skrýva v tomto recepte. Autor: Triniti

Odporučiť0 0 17

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

150 g

hladká múka

100 g

kukuričný škrob

60 g

práškový cukor

30 g

kakao

125 g

maslo

1 ks

vajce

2 lyžice

smotana alebo mlieko

Plnka:

100 g

biela čokoláda

50 ml

smotana na šľahanie

3 lyžice

kokosový alebo iný likér

Glazúra:

100 g

tmavá čokoláda

3 lyžice

olej

Postup receptu

Vytlačiť

Múku, škrob, práškový cukor a kakao preosejeme cez jemné sitko minimálne 2x. Pridáme na kocky nakrájané maslo, vajíčko a smotanu alebo mlieko a spracujeme hladké cesto, ktoré odložíme do chladničky na pol hodiny až hodinu.
Cesto rozvaľkáme na tenší plát, z ktorého vykrojíme hviezdičky a ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie. Nezabudnite do každej druhej hviezdičky urobiť malú dierku.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 190 stupňov cca 7 minút, ale záleží na hrúbke cesta.
Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme smotanu a miešaním všetko spojíme. Necháme vychladnúť a pridáme likér.
Vo vodnom kúpeli rozpustíme aj tmavú čokoládu, pridáme olej a premiešame.
Najskôr hviezdičku s dierkou namočíme do čokolády a necháme stuhnúť, potom ich lepíme krémom.