Čokoládová saláma

Recept Čokoládová saláma
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Sladká pochúťka v podobe suchej salámy. Cieľom k vytvoreniu fantastickej chute je pridať čo najkvalitnejšiu horkú čokoládu, akú v obchode predávajú. Mňam!

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:

SUROVINY

Budeme potrebovať:

270 gmaslo
180 gpráškový cukor
240 ghorká čokoláda
200 gsušienky - najlepšie Amaretti sušienky
100 gmandle
75 gkakao
3 lyžiceAmaretto
na posypaniepráškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cukor vymiešame s maslom do peny a pridáme kakao. Dôkladne vymiešame do hladka. Čokoládu si rozpustíme nad parou.
  2. Sušienky si dáme do vrecka a valčekom na cesto ich rozdrvíme. Nie úplne, tak, aby zostali aj nejaké väčšie časti.
  3. Mandle si nasekáme nožom a pridáme k sušienkam. Pridáme amaretto.
  4. Keď máme čokoládu rozpustenú a mierne vychladnutú, pridávame k nej zmes mandlí a sušienok a následne túto hmotu pridáme k maslu s cukrom.
  5. Zmes odložíme do chladničky a necháme odležať pol hodinu.
  6. Hmotu rozdělíme na 2 části a vyformujeme z nich válečky. Zabalíme do papíru nebo fólie a konce uzavřeme. Pořádně utlačíme, abychom neměli vzduch uvnitř. Necháme odležet v lednici minimálně 5 hodin nebo celou noc.
  7. Odleželou roládu rozbalíme z fólie nebo z papíru a obalíme v moučkovém cukru. Dobrou chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť