Čokoládová roláda s banánom

Pridal: NajLucka, 25.11.2020
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia, Banány
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Veľmi chutná a, hlavne, rýchla na prípravu. Roláda plnená maslovým krémom a uprostred obľúbený banán. Vyskúšajte túto bleskovku.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 25.11.2020
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia, Banány
SUROVINY
Cesto:
6 ksvajce
6 lyžíckryštálový cukor
3 lyžicekakao
1/2 lyžičkyprášok do pečiva
Náplň:
200 mlmlieko
2 lyžicehladká múka
250 gmaslo
1 ksvajce
1 lyžičkavanilkový cukor
2 lyžicekakao
4 lyžicepráškový cukor
2 ksbanán
- Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si plech na pečenie o veľkosti 25 x 35 cm. Vyložíme ho papierom a pustíme sa do prípravy cesta.
- Bielka a žĺtky si oddelíme. Bielka si vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky si vymiešame s cukrom do peny a postupne pridávame kakao, prášok do pečiva a spojíme. Nakoniec pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a jemne vareškou premiešame.
- Do mlieka si pridáme múku a dôkladne rozmiešame, aby sme nemali hrudky. Dáme na mierny oheň a varíme do zhustnutia. Keď je hmota hustá, odstavíme z tepla a primiešame vajíčko. Dôkladne spojíme a necháme vychladnúť.
- Maslo si vymiešame do peny a postupne pridáme vychladnutú mliečnu zmes.
- Vyšľahanú hmotu si rozdelíme na 2 časti - jedna menšia a druhá väčšia. Do väčšej časti pridáme kakao, práškový cukor a do menšej časti vmiešame vanilkový cukor. Dôkladne spojíme.
Zdroj: Kuchennelasuchowanie
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Čokoládová roláda s banánem.
KOMENTÁRE K RECEPTU