Citrónovo-jogurtová bábovka

Jednoduchá bábovka, ktorú si obľúbite. Zvládne ju upiecť aj začínajúca gazdinka. Po chutnom obede sa určite hodí niečo sladké. A ak máte radi múčniky bez maslových krémov alebo bez čokoládovej polevy, táto bábovka je pre vás vhodná.

Cukor vyšľaháme s vajcami do svetlej peny. Pridáme olej, citrónovú šťavu, kôru, jogurt a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Zamiešame a vlejeme do vymastenej formy.

Pečieme pri 170 ° C asi hodinu. Upečenú bábovku skontrolujeme špajdlou.