Čínske rezance s kuracím mäsom pripravené za 15 minút

Kuracie mäso Mäso Rezance Cestoviny Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa 15 minútovky Čínska kuchyňa Národná kuchyňa

Pokiaľ chcete navariť rýchlo, určite sa inšpirujte týmto receptom. Niekedy by som také jedlo odmietla, pretože na pohľad tie čínske rezance nevyzerajú vábne, ale teraz by som v tom aj spala. Niekedy obmieňam tieto rezance za ryžové, hrubšie, tenšie, podľa toho, čo nájdem doma. Je to vynikajúce. Autor: Lacusin

Odporučiť0 0 131

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Marináda na mäso:

300 g

kuracie prsia

1 lyžica

kukuričný škrob

1 ks

vajce

1 lyžička

kari korenie

1 lyžička

grilovacie korenie

1/2 lyžičky

soľ

Na dokončenie:

450 g

mrazená zelenina na čínu

1 bal.

čínske rezance

1 dl

olej

podľa chuti

sójová omáčka

Postup receptu

Vytlačiť

2 hodiny pred prípravou jedla si naložíme mäso. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, pridáme škrob, vajcia, korenie a soľ. Dôkladne premiešame. Necháme odležať v chladničke.
Na poriadne rozpálenú panvicu nalejeme olej a sprudka opečieme mäso. Miešame, aby sa jednotlivé kúsky od seba oddelili. Keď je mäso opečené dozlatista, pridáme sójovú omáčku. Zalejeme pohárom vody, vložíme suché rezance a prikryjeme pokrievkou.
Po 5 minútach pokrievku odkryjeme a mäkké rezance zmiešame s mäsom. Pridáme mrazenú zeleninu, dochutíme soľou a korením, ešte chvíľu opekáme a podávame.