NajRecept.sk Dezerty Nepečené dezerty Chrumkavé oriešky v karamele a oblátke - GRILÁŽKY
Chrumkavé oriešky v karamele a oblátke - GRILÁŽKY
Recept Chrumkavé oriešky v karamele a oblátke - GRILÁŽKY
Mineralka Mineralka    ·   28.11.2020

Chrumkavé oriešky v karamele a oblátke - GRILÁŽKY

Spojenie karamelu a chrumkavých orieškov je u nás doma obľúbenou sladkou dobrotou. No povedzte, nevyzerajú skvele? Autor: minerálka

Suroviny
300 g
nasekané vlašské orechy
3 ks
vajce
300 g
kryštálový cukor
250 g
maslo
2 ks
oblátky

Karamel:

300 g
kryštálový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Vajíčka, cukor a maslo dáme do hrnca, pridáme nasekané orechy a varíme na miernom ohni za stáleho miešania, kým hmota nezhustne.
  2. Na panvici cukor skaramelizujeme, dávame pozor, aby sa nepripálil. Ak robíme naraz krém a karamel, časovo vám to vyjde rovnako. Plnka aj karamel sa spraví časovo narovnako.
  3. Plnku odstránime z tepla a vmiešame ju do karamelu. Hmotu ešte horúcu nalejeme na oblátky a zakryjeme druhou oblátkou. Zaťažíme na niekoľko hodín, alebo kým plnka nevychladne. Vrch môžeme ozdobiť čokoládou, nemusíme.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár