Chrumkavé cibuľové bagety

Pridal: NajLucka, 5.12.2014

Kategorie: Sendviče a bagety, Pečivo, Múčniky, Dezerty

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Vynikajúce chrumkavé cibuľové bagety. Mňam!

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 5.12.2014

Kategorie: Sendviče a bagety, Pečivo, Múčniky, Dezerty

SUROVINY

600 ghladká múka

2 kscibuľa

1/2 lyžičkydrvená rasca

400 mlteplá voda

10 gdroždie

1 lyžičkasoľ

1 lyžičkacukor

2 lyžiceolivový olej

Na panvičke orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme cukor, necháme skaramelizovať a premiešame. V miske zmiešame múku, soľ, drvenú rascu, vodu, olej, droždie a cibuľu. Premiesime, rozdelíme na tri časti a vytvarujeme bagety. Preložíme na plech vyložený papierom, urobíme na vrchu zárezy a necháme podkysnúť.
Do vyhriatej rúry vložíme hrnček s horúcou vodou, plech s bagetami a pečieme pri teplote 200 ˚C, 20-25 minút. Upečené bagety preložíme na mriežku a necháme vychladnúť. Dobrú chuť!