Chrumkavé cibuľové bagety

Recept Chrumkavé cibuľové bagety

Pridal: NajLucka, 5.12.2014

Kategorie: Sendviče a bagety, Múčniky, Pečivo

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Vynikajúce chrumkavé cibuľové bagety. Mňam!

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 5.12.2014

Kategorie: Sendviče a bagety, Múčniky, Pečivo

SUROVINY

SUROVINY NA 3 PORCIE:

600 ghladká múka
2 kscibuľa
1/2 lyžičkydrvená rasca
400 mlteplá voda
10 gdroždie
1 lyžičkasoľ
1 lyžičkacukor
2 lyžiceolivový olej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Na panvičke orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme cukor, necháme skaramelizovať a premiešame. V miske zmiešame múku, soľ, drvenú rascu, vodu, olej, droždie a cibuľu. Premiesime, rozdelíme na tri časti a vytvarujeme bagety. Preložíme na plech vyložený papierom, urobíme na vrchu zárezy a necháme podkysnúť.

  2. Do vyhriatej rúry vložíme hrnček s horúcou vodou, plech s bagetami a pečieme pri teplote 200 ˚C, 20-25 minút. Upečené bagety preložíme na mriežku a necháme vychladnúť. Dobrú chuť!

Ďakujeme za povolenie zdieľať recept od skvelej pekárky - Diabambulka

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť