Chilli con carne s ryžou
Pridal: rebeka, 19.9.2020
Kategorie: Strukoviny, Chilli con carne, Fazuľa, Hovädzie mäso, Mäso, Mleté mäso, Obed, Hlavné jedlo
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Chilli con carne s tajnou ingredienciou, ktoré chutí naozaj božsky. Ako prílohu podávame ryžu, ale môžeme podávať aj s klasickou zemiakovou kašou.
FOTKA OD VÁS
Pridal: rebeka, 19.9.2020
Kategorie: Strukoviny, Chilli con carne, Fazuľa, Hovädzie mäso, Mäso, Mleté mäso, Obed, Hlavné jedlo
SUROVINY
Budeme potrebovať:
450 gmleté zadné hovädzie mäso
1 kscibuľa
5 strúčikovcesnak
2 lyžiceolivový olej
1 lyžicamleté čili
plechovkadrvené paradajky
2 lyžiceparadajkový pretlak
2 lyžičkyrímska rasca
2 lyžičkytrstinový cukor
1 ksčerstvá červená paprika
2 lyžičkymletá sladká paprika
plechovkačervená fazuľa v slanom náleve
2 štvorčekyhorká čokoláda
soľ
korenie
- Na rozpálený olej vhodíme najemno nakrájanú cibuľu, na plátky pokrájaný cesnak a necháme zosklovatieť.
- Potom pridáme na kocky nakrájanú papriku, rascu, papriku mletú, chilli a necháme rozvoňať.
- Pridáme mäso a sprudka cca 10 minút za intenzívneho miešania restujeme. Vyklopíme do panvice paradajky z plechovky aj so šťavou, pridáme cukor, dosolíme a okoreníme, prevaríme na miernom plameni cca 10 minút.
- Potom pridáme zcedenú fazuľu. Prehrejeme a na záver pridáme čokoládu a necháme rozpustiť.
- Podávame s pečivom alebo s ryžou.
Autor: Naďa I. (Rebeka)
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Chilli con carne s rýži.
KOMENTÁRE K RECEPTU