Cheesecake s najlepšou čokoládovou polevou

1. Do klasickej tortovej formy priemer 24 cm natlačíme rozdrvené maslové sušienky 200 g zmiešanej s rozpusteným maslom 100 g.
2. Dáme do vyhriatej rúry predpiecť na 180 st. cca 10 minút.
3. Ďalej si vyšľaháme 3 vajcia s 3 PL práškového cukru a 3 lyžicami hladkej múky, ďalej prišľaháme 100 g rozpustenú bielu čoko, 1 salko v tube 150g (majú ho v Lidli), 1 kyslá smotana 200 ml, 100 g smotanové nátierky bez príchute, 500 g jemného tvarohu.
4. Celé vymiešame a nalejeme na sušienkový základ, pečieme ďalej pri teplote 180 stupňov asi 60 minút.
5. Necháme vychladnúť a polejeme čoko polevou: 100 g čokolády na varenie rozpustíme a vmiešame do nej 200 ml kyslej smotany, potrieme cheesecake, poukladáme ovocie a dáme stuhnúť.

   

Môj blog: Aďkine overené recepty