Cestoviny s krémovo-hubovou omáčkou

V osolenej vriacej vode dáme variť cestoviny a hrášok.

Na panvičke opražíme slaninu do zlatista, pridáme cesnak a šampiňóny a varíme, kým sa nevyparí takmer všetka šťava zo šampiňónov. Poprášime múkou, zamiešame a zalejeme vínom, necháme variť asi 1 minútu. Pridáme vývar a necháme znovu povariť asi 3 minúty. Panvicu odstránime z ohňa a vmiešame smotanu, soľ a korenie.

Cestoviny a hrášok vysušíme, dáme na panvicu, vmiešame šampiňóny s omáčkou, privedieme k varu a môžeme podávať.