Cestoviny s krémovo-hubovou omáčkou
Pridal: Draculinka88, 18.9.2020
Kategorie: Cestoviny, Obed, Hlavné jedlo, Omáčky, Čásť dňa, Húbová omáčka
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Cestoviny s krémovo-hubovou omáčkou. Autor: Draculinka88
FOTKA OD VÁS
Pridal: Draculinka88, 18.9.2020
Kategorie: Cestoviny, Obed, Hlavné jedlo, Omáčky, Čásť dňa, Húbová omáčka
SUROVINY
Budeme potrebovať:
2 strúčikycesnak nakrájaný na malé kúsky
1 hrnčekzavárané šampiňóny
1/4 hrnčekabiele víno
1 hrnčekkurací vývar
1/4 hrnčekakyslá smotana
podľa voľbycestoviny
mrazený hrášok
slanina nakrájaná na kocky
extra panenský olivový olej
soľ
korenie
hladká múka
- V osolenej vriacej vode dáme variť cestoviny a hrášok.
- Na panvičke opražíme slaninu do zlatista, pridáme cesnak a šampiňóny a varíme, kým sa nevyparí takmer všetka šťava zo šampiňónov. Poprášime múkou, zamiešame a zalejeme vínom, necháme variť asi 1 minútu. Pridáme vývar a necháme znovu povariť asi 3 minúty. Panvicu odstránime z ohňa a vmiešame smotanu, soľ a korenie.
- Cestoviny a hrášok vysušíme, dáme na panvicu, vmiešame šampiňóny s omáčkou, privedieme k varu a môžeme podávať.
KOMENTÁRE K RECEPTU