Cestovinový šalát s kuracím mäsom a pikantným dipom
Pridal: rebeka, 21.9.2020
Kategorie: Kuracie mäso, Cestovinové, Šaláty s mäsom, Mäso, Cestoviny, Obed, Hlavné jedlo, Šaláty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Šalát môžeme podávať ako teplý, tak vychladený. Nezabudnite na ten dip! Autor: Naďa I. (Rebeka)
FOTKA OD VÁS
Pridal: rebeka, 21.9.2020
Kategorie: Kuracie mäso, Cestovinové, Šaláty s mäsom, Mäso, Cestoviny, Obed, Hlavné jedlo, Šaláty
SUROVINY
Na šalát:
250 gcestoviny (váha v suchom stave)
2 kskuracie prsia
2 lyžiceolej
1 lyžicasušené bylinky (rozmarín, tymian, bazalka alebo provensálske korenie)
podľa chuti soľ
podľa chutičerstvo mleté čierne korenie
1 plechovkaBonduelle Mexico
Na dip:
150 gkyslá smotana
2 lyžiceolivový olej
1 lyžicamajonéza
1 strúčikroztlačený cesnak
štipkasoľ
2 lyžicesladká chilli omáčka
- Mäso nakrájame na kocky 1x1 cm, posypeme korením, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme cez noc v uzavretej nádobe v chladničke. Rozpálime wok, pridáme mäso, osolíme a sprudka restujeme za stáleho miešania 5 minút.
- Potom stiahneme plameň a necháme dorobiť domäkka ďalších cca 10 minút. Cestoviny uvaríme podľa návodu a v sitku necháme odkvapkať. Potom ich pridáme k mäsu a premiešame. Zeleninu z plechovky a necháme odkvapkať na sitku. Potom pridáme do panvice a opäť premiešame.
- Všetko premiešame a dáme do chladničky vychladnúť.
- Šalát môžeme podávať ako teplý, tak vychladený. Nezabudnite na ten dip!
Autor: Naďa I. (Rebeka)
KOMENTÁRE K RECEPTU