Cesnakové tyčinky
Cesnakové tyčinky, na ktorých si môžete pochutnať pri skvelom filme. Luxusné záležitosť na spôsob talianskej pizze. Mňam!
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
Cesto:
2 hrnčekyhladká múka
6 strúčikovcesnak
1/2 hrnčekateplá voda
1 lyžičkasušené droždie
1/2 lyžičkykorenie
1 lyžičkakryštálový cukor
1 lyžičkasoľ
Vrch:
25 gmaslo
6 strúčikovcesnak
2 lyžicepetržlenová vňať
1 hrnčekmozzarella
2 lyžiceparmezán
- V miske si zmiešame hladkú múku, pretlačený cesnak, korenie a soľ. Pridáme vykysnutý kvások - do teplej vody sme pridali sušené droždie, cukor. Dôkladne spracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť (cca 45 minút).
- Maslo rozpustíme, pridáme prelisovaný cesnak a zmiešame. Pridáme najemno nasekanú petržlenovú vňať a premiešame.
- Vykysnuté cesto vyvaľkáme do požadovanej hrúbky (cca 3 mm) a nanesieme maslovú zmes. Posypeme strúhanou mozzarellou a úplne na záver parmezánom.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 7 minút. Upečené cesto nakrájame na prúžky a podávame. Dobrú chuť!
Zdroj: Coolinarika
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Česnekové tyčinky.
KOMENTÁRE K RECEPTU