Cesnakové tyčinky

Pridal: NajLucka, 21.1.2021

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Cesnakové tyčinky, na ktorých si môžete pochutnať pri skvelom filme. Luxusné záležitosť na spôsob talianskej pizze. Mňam!

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 21.1.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

SUROVINY

2 hrnčekyhladká múka

6 strúčikovcesnak

1/2 hrnčekateplá voda

1 lyžičkasušené droždie

1/2 lyžičkykorenie

1 lyžičkakryštálový cukor

1 lyžičkasoľ

25 gmaslo

6 strúčikovcesnak

2 lyžicepetržlenová vňať

1 hrnčekmozzarella

2 lyžiceparmezán

V miske si zmiešame hladkú múku, pretlačený cesnak, korenie a soľ. Pridáme vykysnutý kvások - do teplej vody sme pridali sušené droždie, cukor. Dôkladne spracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť (cca 45 minút).
Maslo rozpustíme, pridáme prelisovaný cesnak a zmiešame. Pridáme najemno nasekanú petržlenovú vňať a premiešame.
Vykysnuté cesto vyvaľkáme do požadovanej hrúbky (cca 3 mm) a nanesieme maslovú zmes. Posypeme strúhanou mozzarellou a úplne na záver parmezánom.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 7 minút. Upečené cesto nakrájame na prúžky a podávame. Dobrú chuť!