Čerešňový kysnutý koláč s posýpkou

Koláče Dezerty Múčniky Čerešne Podľa ovocia

Tento koláčik s čerešňami je tohto roku posledný. Ale posledný, myslím v tom zmysle, že je pripravený z čerstvých čerešní :) Milujeme kysnuté koláče s posýpkou s akýmkoľvek ovocím. Aj s višňami, marhuľami, ríbezľami a dokonca som už robila aj hruškový kysnutý a napodiv bol fantastický. Autor: Marta

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

polohrubá múka

1 ks

droždie

2 ks

vajce

2 lyžice

kryštálový cukor

250 ml

mlieko

1 dcl

olej

1/2 ks

prášok do pečiva

Ďalej:

100 g

hrubá múka

100 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilka

100 g

rozpustené maslo

čerešne

Postup receptu

Vytlačiť

Klasicky vypracujeme kysnuté cesto, ktoré nenechávame kysnúť, ale hneď ho rozdelíme na polovicu a rozvaľkáme alebo rukami vytvarujeme do vyššieho plechu.
Poukladáme vykôstkované čerešne a necháme kysnúť. Trvá to asi 45 minút pri izbovej teplote. Keď máte teplejšiu miestnosť, sledujte a dajte piecť skôr.
Kým cesto kysne, pripravíme posýpku. Zmiešame všetky suroviny a dáme do chladničky.
Keď koláč vykysol, posypeme ho posýpkou a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 180 stupňov asi 20-30 minút - sledujeme.