NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Cappuccinové vejáriky

Cappuccinové vejáriky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Petra H · 7.10.2020

Cappuccinové vejáriky

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Ak máte radi chuť kávy alebo cappuccina, určite nevynechajte na vianočné pečenie tieto vejáriky. Sú fantastické a chuť kávy vám zostane v ústach aj po jednom kúsku. V ceste je nastrúhaná čokoláda, je to vynikajúce "ochucovadlo", takže sa toho vôbec nebojte. Mne sa osvedčila horká čokoláda 70%. V ceste je tiež cappuccino prášok a tiež v kréme, čiže je ho dostatok. Autor: Petra H.

Odporučiť2 0 18

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Suroviny:

300 g

hladká múka

120 g

práškový cukor

200 g

tuk

100 g

strúhaná čokoláda

1 ks

vajce

2 bal.

cappuccino (klasik)

troška

voda

Krém:

2 ks

vajce

120 g

práškový cukor

250 g

maslo

1 bal.

cappuccino

Poleva:

150 g

čokoláda na varenie

75 g

Omega

Postup receptu

Vytlačiť

Krém:
Vajcia a práškový cukor šľaháme vo vodnom kúpeli asi 20 minút. Potom necháme vychladnúť.
Vyšľaháme maslo a zašľaháme vychladnutú vaječnú hmotu. Nakoniec rozmiešame cappuccino v troške studenej vody a vmiešame do krému.
Cesto:
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odležať. Cesto vyvaľkáme, vykrajujeme vejáriky a dávame na plech vyložený papierom na pečenie.
Do polovice vejárikov vykrojíme stred a upečieme. Pečieme na 160 stupňov cca 10 min (sledujeme).
Vejáriky s vykrojeným stredom namáčame do čokoládovej polevy a necháme zaschnúť. Po zaschnutí postriekame bielou polevou a necháme opäť zaschnúť.
Potom zlepujeme cappuccinovým krémom.

Zdieľať na Facebooku

Cappuccinové vejáriky

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny:

Krém:

Poleva:

Video ochutnávky

Zbierky receptov

Najnovšie recepty