NajRecept.sk Sladké jedlá Buchty Buchty na pare posypané grankom
Buchty na pare posypané grankom
Recept Buchty na pare posypané grankom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Emília Raganová    ·   13.3.2021

Buchty na pare posypané grankom

Dnes najobľúbenejšie jedlo nášho malého. Keď si najmenší člen povie, čo chce na obed, tak to u nás doma vyzerá takto. Buchty na pare sú jednoduché, netreba sa báť kysnutého cesta, ktoré mi tak krásne vzišlo, že som sa rozhodla odfotiť celý postup. Buchty som robila v starom hrnci s látkou, takto sa mi ešte nestalo, aby mi buchty nevyšli. Niekto používa tie moderné parné hrnce, ja som verná starej dobrej klasike. Dnes sme mali posypané grankom, ale inokedy robievam aj s makom, mletými orieškami alebo s kakaom a poriadnou dávkou masla. Autor: Milka

Suroviny
1 kg
polohrubá múka
6 dl
mlieko
štipka
soľ
2 ks
vajce
2 lyžice
kryštálový cukor
1 kocka
droždie
1/2 dl
olej
na plnenie
lekvár
na vrch
granko
na vrch
cukor
na vrch
maslo
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Urobíme kvások, necháme vykysnúť. Ostatné suroviny zmiešame. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť 60 minút.
  2. Vykysnuté cesto na doske vyvaľkáme, ja ho vyťahujem, rozrežeme na štvorce a plníme lekvárom.
  3. Vytvarujeme buchty a necháme ich ešte 15 minút odpočívať.
  4. Potom sparíme - 10 minút.
  5. Ešte horúce potierame maslom a posypeme grankom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár