Buchty na pare posypané grankom
Pridal: Emília Raganová, 13.3.2021
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Dnes najobľúbenejšie jedlo nášho malého. Keď si najmenší člen povie, čo chce na obed, tak to u nás doma vyzerá takto. Buchty na pare sú jednoduché, netreba sa báť kysnutého cesta, ktoré mi tak krásne vzišlo, že som sa rozhodla odfotiť celý postup. Buchty som robila v starom hrnci s látkou, takto sa mi ešte nestalo, aby mi buchty nevyšli. Niekto používa tie moderné parné hrnce, ja som verná starej dobrej klasike. Dnes sme mali posypané grankom, ale inokedy robievam aj s makom, mletými orieškami alebo s kakaom a poriadnou dávkou masla. Autor: Milka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Emília Raganová, 13.3.2021
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
SUROVINY
1 kgpolohrubá múka
6 dlmlieko
štipkasoľ
2 ksvajce
2 lyžicekryštálový cukor
1 kockadroždie
1/2 dlolej
na plnenielekvár
na vrchgranko
na vrchcukor
na vrchmaslo
- Urobíme kvások, necháme vykysnúť. Ostatné suroviny zmiešame. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť 60 minút.
- Vykysnuté cesto na doske vyvaľkáme, ja ho vyťahujem, rozrežeme na štvorce a plníme lekvárom.
- Vytvarujeme buchty a necháme ich ešte 15 minút odpočívať.
- Potom sparíme - 10 minút.
- Ešte horúce potierame maslom a posypeme grankom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Buchty na páře posypané grankem.
KOMENTÁRE K RECEPTU