Brokolicový šalát s červenou cibuľou
Jednoduché, zdravé, chutné a ak si chcete udržať štíhlu líniu, ideálne.
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
Budeme potrebovať:
350 gbrokolica
100 gmandľové lupienky
100 gsušené hrozienka
200 gmozzarella
5 lyžícbiely jogurt
5 lyžíckyslá smotana
1 kscibuľa
ocot
soľ
korenie
- Brokolicu umyjeme a rozpolíme na menšie ružičky, ktoré uvaríme (lepšou variantou je uvariť brokolicu v parnom hrnci) v osolenej vode do mäkka.
- Kyslú smotanu a biely jogurt zmiešame v miske, ochutíme soľou, octom a korením. Dôkladne premiešame a pridáme nastrúhanú mozzarellu a na mesiačiky nakrájanú červenú cibuľu.
- Pridáme brokolicu, hrozienka a mandľové lupienky a dôkladne premiešame.
Zdroj: Coolinarika
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Brokolicový salát s červenou cibulí.
KOMENTÁRE K RECEPTU