Bravčový rezeň madeta
Pridal: remcula, 3.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Bravčové mäso, Mäso, Vianoce, Obed, Hlavné jedlo
Bravčový rezeň madeta (so slaninou a syrom). Autor: remcula
Pridal: remcula, 3.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Bravčové mäso, Mäso, Vianoce, Obed, Hlavné jedlo
SUROVINY
4 kusybravčová kotleta
4 kusyanglická slanina
80 gNiva
80 gtvrdý syr
2 lyžiceolej
2 štipkysladká paprika
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
na vymastenie plechuolej
- Kotlety zľahka naklepeme, narežeme okraje, osolíme a okoreníme.
- Sprudka orestujeme na oleji z oboch strán a vyberieme ich.
- Na každý kus mäsa nastrúhame Nivu.
- Prekryjeme plátkom anglickej slaniny a nakoniec postrúhame tvrdým syrom.
- Vložíme do pekáča a v rozpálenej rúre pečieme zhruba 15 minút. Podávame s opečenými zemiakmi.
KOMENTÁRE K RECEPTU