Bravčové plátky na hubách

1. Mäso si nakrájame na plátky. Rozpustíme masť alebo olej, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a opečieme. Osolené a okorenené mäso necháme zatiahnuť (môžeme pridať slaninu nakrájanú na kocky).
2. Pridáme drvenú rascu, soľ, korenie. Sušené huby si namočíme + mrazené (keď nemáme čerstvé).
3. K mäsu prilejeme vodu, masox, huby s vodou a pod pokrievkou dusíme domäkka, kým je mäso mäkké. Omáčku zahustíme a zľahka povaríme. Podávame s ryžu. Dobrú chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou