Bravčové líčka na cesnaku

Na oleji orestujeme cibuľu do svetlohneda. Pridáme mäso a orestujeme ho zo všetkých strán, cibuľa ešte málinko zhnedne. Podlejeme asi 2 dcl vody a dusíme - (tlakový hrniec cca 20 min).

Potom vyberieme mäso, pridáme nadrobno nasekaný cesnak a len tak, 2-3 minúty povaríme. Celý základ rozmixujeme tyčovým mixérom, šťavu dochutíme a môžeme, ale nemusíme pridať malú 1 lyžičku masla.

Zeleninu, ktorú máme radi - uviedla som tú, ktorú som použila ja, ale môže byť aj brokolica, karfiol a pod. nakrájame na väčšie kusy a dáme na špáradlo. Málinko ju osolíme a varíme cca 20 minút, aby nebola rozvarená a bola akurát na skus. Podávame s uduseným mäsom.