NajRecept.sk Mäso Bravčové mäso Bravčové kocky v mrkve
Bravčové kocky v mrkve
Recept Bravčové kocky v mrkve
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
rebeka    ·   14.6.2021

Bravčové kocky v mrkve

Tak, chutný obed je na svete. Mám navarené aj na zajtra, dúfam, že sa to všetko nespotrebuje. Prílohu samozrejme navarím čerstvú, dnes to sú klasické varené zemiaky omastené maslom a posypané pažítkou, zajtra to bude jazmínová ryža. Máte radi aj vy mäso na šťave s mrvkou? Niekedy pridávam aj hrášok, dnes som ho vynechala. Autor: Naďa I. (Rebeka)

15 min
Čas prípravy
30 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
bravčové stehno
tuk
soľ
korenie
cibuľa
vývar / voda
mrkva
maslo
hladká múka
citrónová šťava
cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Mäso (stehno) osoliť, okoreniť a zarestovať na tuku.
  2. Vybrať a vo výpeku osmažiť cibuľu do zlatista.
  3. Mäso vrátiť späť, pridať trochu vývaru alebo vody a dusiť domäkka. 15 min pred koncom pridať na kolieska pokrájanú mrkvu. Na lyžici masla pridať lyžicu hladkej múky, vymiešať svetlú zápražku.
  4. Pridať k mrkve a prevariť. Pridať citrónovú šťavu a cukor a podľa chuti eventuálne dosoliť.

Môj blog: Varenie s Tomom

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov