Bravčové kocky na hubách v smotanovej omáčke

Pridal: rebeka, 30.10.2020

Kategorie: Bravčové mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Omáčky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Síce nie je hubová sezóna, ale ak ste zmrazili niekoľko na neskoršie použitie, je čas vybrať ich z mrazničky. Bravčové kocky na hubách v smotanovej omáčke.

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: rebeka, 30.10.2020

Kategorie: Bravčové mäso, Mäso, Obed, Hlavné jedlo, Omáčky

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

500 gbravčové pliecko

1 kscibuľa

2 ksbobkový list

4 guličkynové korenie

soľ

korenie

1 lyžicamasť

300 ghuby

1 tégliksmotana na šľahanie

2 lyžičkyocot

1 lyžičkacukor

1 lyžicahladká múka

podľa potrebymlieko

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Mäso nakrájame na kocky o veľkosti 3x3 cm, osolíme a okoreníme.
Na rozpálenej masti opražíme doružova na kocky pokrájanú cibuľu, pridáme mäso a 10 minút restujeme. Podlejeme vodou alebo vývarom a dusíme domäkka.
Potom mäso vyberieme a pridáme sčasti povolené huby. Ak budeme používať huby sušené, tak tie musíme namáčať aspoň 2 hodiny v studenej vode a potom scedíme. Chvíľku ich podusíme.
Smotanu premiešame s múkou a pridáme k hubám. Mliekom zriedime na požadovanú hustotu. Dochutíme octom, cukrom a prípadne dosolíme.
Do omáčky vrátime mäso a prehrejeme. Podávame so žemľovou knedľou alebo varenými zemiakmi.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Vepřové kostky na houbách ve smetanové omáčce.

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI

INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ

KOMENTÁRE K RECEPTU