Bravčové karé na hrášku so zemiakovou kašou

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Takéto tradičné hlavné jedlo, ktoré robievam s obmenou zeleniny. Niekedy ho robím s kukuricou, teraz som robila s hráškom a ešte robím aj so zelenými fazuľkami. Všetky variácie nám chutia, takže sa dá povedať, že jedlá sa dajú pripraviť na tri rôzne spôsoby. A, samozrejme, nie vždy sa podáva aj rovnaká príloha. Robím aj jazmínovú ryžu, tú milujem. Ale najprv ju treba osmažiť nasucho v hrnci a až potom ju zaliať vriacou vodou. Tak získate fantastickú chuť tejto ryže. Skúste. Autor: Mineralka

Odporučiť1 0 65

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

6 plátkov

bravčové karé

2 ks

cibuľa

trošku

olej

soľ

korenie

sladká červená paprika

voda

hrášok (čerstvý alebo mrazený)

na zahustenie

hladká múka

Postup receptu

Vytlačiť

Plátky mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme aj poprášime sladkou červenou paprikou.
Na oleji orestujeme cibuľu a sprudka na nej opečieme pripravené mäso.
Podlejeme vodou a podusíme do mäkka. Pridáme hrášok a ešte povaríme.
Do hrnca prilievame cez sitko vodu s múkou, aby nám nevznikli hrčky. Zahustíme podľa potreby.
Ako prílohu si uvaríme výbornú zemiakovú kašičku, ale môžeme podávať aj s ryžou. Ja som tentokrát zvolila zemiakovú kašu s maslom.