Božské košíčky Izidor podľa Marianky

Name: Božské košíčky Izidor podľa Marianky
Prep time: 45 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 400 g hladká múka; 200 g práškový cukor; 1 ks vajce; 140 g mleté vlašské orechy; 2 lyžice kakao; 250 g maslo; na štipku noža škorica; 1 ks citrón - kôra; 1 ks citrón - šťava; 300 g mleté orechy; 100 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 100 ml rum; 3 ks vajce; 150 g kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 300 g maslo; 2 lyžice kakao; 200 g čokoláda; 100 g tuk

Recept Božské košíčky Izidor podľa Marianky

Pridal: Mineralka, 14.10.2020

Kategorie: Orechové pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Najlepšie nielen sviatočné cukrovinky, ale pokojne aj nedeľná chuťovka. Tento recept robím dlho, ale nikdy som neskúsila použiť malé formičky. Vyzerajú krásne a sú aj praktické. Na jeden hlt. Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Mineralka, 14.10.2020

Kategorie: Orechové pečivo, Vianočné pečivo, Vianoce, Sviatočné pečenie, Koláče, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky

Čas prípravy:45 min

Čas varenia:7 min

1 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

400 ghladká múka

200 gpráškový cukor

1 ksvajce

140 gmleté vlašské orechy

2 lyžicekakao

250 gmaslo

na štipku nožaškorica

1 kscitrón - kôra

1 kscitrón - šťava

Orechová plnka:

300 gmleté orechy

100 gpráškový cukor

1 bal.vanilkový cukor

100 mlrum

Krém:

3 ksvajce

150 gkryštálový cukor

1 bal.vanilkový cukor

300 gmaslo

2 lyžicekakao

Poleva:

200 gčokoláda

100 gtuk

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Všetky suroviny na cesto vypracujeme do jednotnej hmoty, ktorú odložíme na chvíľu do mrazničky. Po chvíli cesto vyberieme a plníme košíčky tak, aby nám v strede zostala malá jamka.
Upečieme vo vopred vyhriatej rúre po dobu 7 minút - pečieme pri teplote 170 stupňov.
Všetky suroviny na orechovú plnku vymiešame v miske.
Upečené košíčky vyklopíme z formičiek, navrstvíme džem, ktorý zakryjeme orechovou plnkou. Necháme zatuhnúť a na orechovú plnku nastriekame cukrárskym sáčkom krém.
Krém pripravíme tak, že vajíčka spolu s cukrom a vanilkou vyšľaháme vo vodnom kúpeli dotuha. Necháme vychladnúť a potom pridáme maslo a kakao. Stále šľaháme, kým nemáme krásne hladký krém.
Keď máme na košíčkoch nastriekaný krém, odložíme celé košíčky do chladničky. Po dôkladnom zatuhnutí krému povrch namočíme do čokoládovej polevy.